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대파 소분하는 법 식재료 냉동실 채워놓기 대파큐브

by 라미'쓰 2023. 7. 12.

안녕하세요? 

오늘은 냉동실에 없어서는 안되는 식재료

바로바로 대파를 소분하는 방법에 대해

알아보려고 합니다.

 

저는 아이를 키우면서 다이소 얼음틀을 많이 구매하게 되었는데요

아이의 이유식이 끝난 뒤로도 재료 소분용으로

아주 잘 쓰고 있어요!

 


오늘의 준비물은 대파와 다이소 실리콘 얼음틀

그리고 눈물을 마음껏 흘릴 마음의 준비만 해주세요

입에 대파물기, 안경쓰기, 렌즈끼고 썰기..

다해봐도 안되겠더라구요..^^

 

대파 1단을 싱크대에 도마를 깔고 준비해주세요.
깨끗하게 씻고 그 자리에서 파뿌리를 송송 제거하면 주방에 물기 떨어질 일이 없어요

 

물을 틀고 더러운 겉 껍데기 조금만 벗겨주세요
저는 대파의 물기를 다 말리고 써는 편이에요! 그래야 얼려도 사이에 얼음이 끼지않고 오래가더라구요. 동그랗게 흰 부분을 송송 썰어주세요
저는 사실 대파가 입에서 씹히는 걸 좋아하지 않아서 이렇게 반을 갈라 썰기도 해요
드디어 등장한 다이소 실리콘 얼음틀! 먼저 썬 흰 부분을 절반씩 담아주세요
초록잎 부분은 미끌미끌하니 조금씩 반을 갈라 썰어주세요
대파 1단이면 얼음튼 큰 사이즈 2개와 지퍼백 1개가 나옵니다.
얼리고나면 이렇게 큐브처럼 쏙 빠져서 요리 할 때 정말 편해요


요리 할 때 재료 썰으랴 이거 찾으랴 너무 정신없거든요

대파라도 큐브로 정리해 놓으면 요리 시간 단축 성공이에요!

꼭 한 번 해보세요 정말 편리하답니다.

안녕히계세요~

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